Nos activités ont pris différentes formes au cours des années. Nous organisons des sorties sur le terrain s'insérant ou non dans des projets longs. Ces sorties peuvent avoir lieu a proximité de l'institut ou dans le département de l'Hérault (du Littoral au Larzac en traversant les garrigues). Exemple de projet : Instituts Bourneville et Nazareth
Avec l'ITEP Bourneville nous avons construits des projets thématiques une année sur la mare, une année sur les aménagements favorisant la biodiversité au jardin. Nous avons aussi construit avec les Instituts Bourneville et Nazareth des projets de plusieurs sorties sur le terrain dans le département (Salagou, littoral, Pic Saint Loupâ?¦) afin de toucher du doigt la diversité des milieux, des êtres vivants, mais aussi des activités humaines présente en zone méditerranéenne.
