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====== Mercredi 24 mars====== =====Mangeons la nature sauvage===== Encore une magnifique journée qui s'achève au Domaine de Restinclières... Au menu, dégustations en tout genre : salades sauvages, feuilles d'arbres, poireaux, et pour couronner le tout... Un goûter très particulier ! Nous étions (presque) tous là ce mercredi sous un soleil réconfortant, témoin d'un printemps qui s'installe doucement. Nous avons pris le chemin du Lirou, que nous avons longé pendant un petit kilomètre, un temps nécessaire à tous pour se raconter les potins de la semaine, respirer la fraîcheur des plantes et arbres dont les bourgeons viennent de débourrer... Et certaines de ces petites feuilles ne sont pas restées inconnues dans ce paysage de garrigue, loin de là... Car nous nous sommes régalés à les déguster !!!! Mais attention, n'importe pas lesquelles. Après avoir répété les règles les plus importantes de la cueillette sauvage (pas dans les parcs publics pour la fréquentation massive des chiens, jamais sans avoir la certitude à 100% de ce que l'on identifie, de préférence avec un adulte compétent,...), nous avons (re) découvert un arbuste que nous avions étudié en tout début d'année : L'AUBÉPINE. L'{{button class="new-window" link="https://phytotherapie-france.com/stress/aubepine/" nobtn="1" text="aubépine" title="aubépine"}} régularise le rythme cardiaque, renforce les contractions du muscle cardiaque et améliore l'oxygénation du cœur en facilitant la circulation du sang dans les artères{{button class="new-window" link="https://www.cavina.fr/" nobtn="1" text=" coronaires" title=" coronaires"}}. Cet arbuste très typique de la région profite de la fin de l'hiver et du rallongement des journées pour ouvrir ses petits bourgeons et laisser sortir de petites feuilles vertes bien tendres... Une super salade sauvage pour les humains ! Ainsi, plusieurs d'entre nous se sont amusés à en collecter, goûter, apprendre à identifier sa feuille... Alors que d'autres n'hésitaient pas à jouer les chèvres et manger directement sur les branches !!! (en faisant attention aux épines bien-sûr, hein Zico ;-P ). Nous avons continué notre balade en direction des vignes, derrière lesquelles nous avons appris à identifier une autre super salade sauvage : la doucette. La doucette est une mâche sauvage, délicieuse en salade. Romain vous apprend à l'identifier juste ici : [[https://www.youtube.com/watch?v=-lPUf3kRuRQ https://www.youtube.com/watch?v=-lPUf3kRuRQ ]] [basket random](https://basketrandom.io) Pour rappel, les salades sauvages, c'est tout un apprentissage. Avant d'être autonome dans leur identification, il faut apprendre aux côtés de personnes qui s'y connaissent. Ceci étant dit, dirigeons nous vers la cabane !!! Tout le monde s'est mis à la tâche et nous avons pu, le temps de presque une heure, avancer dans la construction et l'embellissement de notre QG, bien caché sous (et sur) un vieux pin mort. Nous avons terminé cette belle journée avec un super goûter organisé par Lubin et Mathias... Une fondue au chocolat !!!! Quelle belle journée... Vite mercredi prochain pour de nouvelles aventures ! {{attach file="165219801_470652630732422_1451603981744352910_nredimensionn.jpg" desc="image 165219801_470652630732422_1451603981744352910_nredimensionn.jpg (81.2kB)" size="original" class="center original" caption="Lubin nous avait ramené une chrysalide de papillon ce mercredi"}} {{attach file="165709763_1196555100784115_4714021530612033458_nredimensionn.jpg" desc="image 165709763_1196555100784115_4714021530612033458_nredimensionn.jpg (0.1MB)" size="original" class="center original" caption="Balade en direction du spot plein d'aubépines"}} {{attach file="165885115_292866818855984_6286334511026710309_nredimensionn.jpg" desc="image 165885115_292866818855984_6286334511026710309_nredimensionn.jpg (0.2MB)" size="original" class="center original"}} {{attach file="Crataegus_monogyna_egybigs_galagonyaredimensionn.jpg" desc="image Crataegus_monogyna_egybigs_galagonyaredimensionn.jpg (27.3kB)" size="original" class="center original" caption="L'aubépine"}} {{attach file="165971756_481196469717055_8222315215347764495_nredimensionn.jpg" desc="image 165971756_481196469717055_8222315215347764495_nredimensionn.jpg (0.1MB)" size="original" class="center original" caption="Le brouteur d'aubépine"}} {{attach file="165890236_895502577677621_1244853966886059711_nredimensionn.jpg" desc="image 165890236_895502577677621_1244853966886059711_nredimensionn.jpg (0.1MB)" size="original" class="center original" caption="Et son disciple"}} {{attach file="165450341_662967197781402_3518761697193320046_nredimensionn.jpg" desc="image 165450341_662967197781402_3518761697193320046_nredimensionn.jpg (0.1MB)" size="original" class="center original" caption="Posé sur le pin de la cabane"}} {{attach file="165543784_237835271368438_8683132350084707049_nredimensionn.jpg" desc="image 165543784_237835271368438_8683132350084707049_nredimensionn.jpg (0.2MB)" size="original" class="center original" caption="On est pas bieeeeeen là ?"}} {{attach file="165824182_1555191081340414_1487682069698209049_nredimensionn.jpg" desc="image 165824182_1555191081340414_1487682069698209049_nredimensionn.jpg (0.2MB)" size="original" class="center original" caption="Posé pour la fondue au chocolat"}} {{attach file="165758784_266510531600195_6758592312019108757_nredimensionn.jpg" desc="image 165758784_266510531600195_6758592312019108757_nredimensionn.jpg (0.1MB)" size="original" class="center original"}} {{attach file="165260348_931291150952377_1080697282566994551_nredimensionn.jpg" desc="image 165260348_931291150952377_1080697282566994551_nredimensionn.jpg (0.1MB)" size="original" class="center original" caption="Hiroshi a apprécié la fondue"}} {{attach file="165331271_3984266038299898_3891444076779980258_nredimensionn.jpg" desc="image 165331271_3984266038299898_3891444076779980258_nredimensionn.jpg (0.2MB)" size="original" class="center original" caption="En bonus : les nouveaux mannequins des écolos font la pub pour le nouveau livre"}}
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