â?¢ Localisée à certains secteurs où elle peut être très abondante : pinèdes, jardins, parcs, parfois dans les garrigues rocailleuses.
Dans les Pissenlits (Taraxacum), la section «Obovata» rassemble en fait quatre espèces proches dont la plus commune est Taraxacum obovatum. Elles habitent toutes en garrigue.
Taraxacum obovatum (Willd.) DC. (Composées)
- Taraxacum : voir __fiche Pissenlit__,
- obovatum : à feuilles obovales. Languedoc
Nous n'avons pas trouvé de nom occitan spécifié comme languedocien. Provence
Esquilhapè : glisse-pied, peut-être à cause de son aspect luisant qui le ferait soupçonner d'être glissant.
Pairin, Parpèla d'agaça (paupière de pie),
Doceta de lavanda.
Quand la cueillir ?
De septembre à avril. La plante fleurit très tôt (mars), mais elle demeure parfaitement comestible fleurie.
Cueillir avec modération.
Comment la reconnaître ?
La rosette a un cœur feutré, avec des poils plus ou moins enchevêtrés. C'est une plante vivace, brillante, en rosette très appliquée au sol. La souche est pivotante et charnue, le latex abondant.
Les feuilles glabres ou poilues, de forme obovale, sont dentées ou à découpures ne dépassant pas la moitié de la feuille, les découpures s'apparentant à des incisions. Le pétiole est plein.
Les fleurs jaunes, en capitules, surmontent une tige creuse, les bractées externes du capitule (cf. lexique) sont écartées.
Goût : se distingue des autres pissenlits par son goût doux. Odeur : non caractéristique.
